Trà Móng Rồng

Phẩm chè làm Trà Móng Rồng là một biến thể mới lạ còn ít được biết đến. Cây chè móng rồng sinh trưởng rải rác ở đỉnh Tây Côn Lĩnh và Chiêu Lầu Thi, có độ cao trên 2000m, nhiệt độ không khí chênh lệch giữa ngày và đêm rất lớn. Đây là giống chè rừng cổ thụ qúy hiếm. Điểm khác biệt là búp chè được mọc từ ngách cành chứ không phải từ búp của chồi non. Điều này dẫn đến sản lượng của chè móng rồng rất ít, mỗi năm chỉ thu được 1 vụ vào mùa đông.

Trà Móng Rồng có hình dáng giống chiếc móng của con rồng, có màu xanh hoặc vàng tùy thuộc cách sao chế. Nước trà có màu trong, vàng sáng, vị ngọt nhẹ, hương thơm mạnh có đặc trưng của tinh dầu, có tác dụng tới cảm nhận từ vị giác cho tới hệ thần kinh.